Скільки варити гриби щоб поставити в морозилку?
Викласти гриби в глибоку миску, залити водою, додати сіль і очищену цибулину, розрізану на чотири частини. Поставити каструлю на сильний вогонь і довести до кипіння, варити до закипання, регулярно знімаючи піну. Після того, як відвар закипить, зменшити вогонь і залишити гриби варитися на 15-20 хвилин. Кеш
Як правильно заморозити гриби на зиму?
Якщо гриби маленькі, то їх треба заморожувати цілими, а великі варто порізати на кружальця товщиною в 1-2 сантиметра. Далі гриби треба скласти на деко, поставити в морозилку, а коли вони замерзнуть – перекласти в пакети або контейнери і поверхнути в холод на зберігання. Кеш
Як заморозити варені білі гриби?
Ще один плюс – варені гриби займають в морозильній камері менше місця. Боровики треба порізати на кубики та відправити в киплячу воду на 5 хвилин. Якщо тримати їх більше – вони почнуть втрачати свою пружність. Потім гриби відкидають на друшляк, дають добре стекти і вже після цього розкладають в контейнери. Кеш
Як правильно заморожувати гриби: поради та лайфхаки
Помістіть шматочки на деко, застелене пергаментним папером, і поставте в морозилку приблизно на годину, або поки шматочки не стануть твердими. За допомогою лопатки акуратно вийміть і покладіть їх у пакети для заморозки. Майте на увазі, що в морозильній камері гриби …