Вона багата вітамінами, мінералами і антиоксидантами. Дослідження відзначають, що картопля і поживні речовини, які в ній містяться, наділені вражаючими властивостями для здоров'я. Так, вона покращує рівень цукру в крові, знижує ризик серцевих захворювань і підвищує імунітет.22 лист. 2021 р.
Як картопля впливає на організм людини?
Картопля дуже корисна для серця — коренеплід містить багато антиоксидантів, які захищають серцево-судинну систему від впливу вільних радикалів, велика кількість клітковини дозволяє знизити рівень шкідливого холестерину в організмі та захищає від атеросклерозу. Кеш
Кому не можна їсти картоплю?
Дієтолог Артем Леонов розповів, кому насправді не можна вживати в їжу картоплю. За словами експерта, картопля заборонена лише людям з певними захворюваннями: цукровим діабетом, порушеним вуглеводним обміном та метаболічним синдромом.
Для чого потрібна людям картопля?
Включивши до раціону страви з картоплі, можна нормалізувати артеріальний тиск. Також за рахунок калію картопля має легку сечогінну дію. Крім того, у картоплі багато вітамінів та мінералів – вітаміни групи В, С, РР, вже згаданий калій, кальцій, фосфор, залізо.
Картопля: користь і шкода для здоров’я, в сирому вигляді, в пе…