Коли сезон обліпихи?
Природні зарості обліпихи зменшуються. Цвіте в квітні — травні, до розпускання листя або одночасно з ним. Плоди достигають в кінці серпня — у вересні; плодоносить щорічно і рясно починаючи з 4—5-річного віку.
Скільки коштує 1 кг обліпихи?
– Якщо ми говоримо про свіжу ягоду обліпихи на гілочках, то ціна на них може коливатися від 10 до 30 грн/кг. При цьому чищена ягода реалізується в діапазоні 30-40 грн/кг, а заморожена – від 40 і навіть до 100 грн/кг за умови, що обліпиха велика за калібром та якісна, – зазначає Федір Прима.
Як зберегти обліпиху?
Незвичний спосіб зберігання обліпихи – в воді, подібно лісовим болотним ягодам. Для цього ягоди перебирають, видаляють пошкоджені, підгнилі, м'які плоди. Обліпиху попередньо не миють, а відразу закладають в банки, заливають чистою водою і накривають кришками. В таких умовах ягоди можуть зберігатися більше 3 місяців.
Як і коли збирати обліпиху: терміни, способи швидкого збору …
пізні сорти готові до збору з другої половини першого осіннього місяця. Ягоди обліпихи дуже затребувані для лікувальних цілей Тим не менш, максимально точні терміни збору врожаю можуть змінюватись в залежності від кліматичних і …