Що це таке? Напевно всі знають, який яскраво-сонячний колір апельсина, холодний жовтий у лимона і млосно-зелений у лайма. Той самий верхній шар з пористою поверхнею і називається цитрусової цедрою.
Як зберегти цедру апельсина?
Щоб зробити подібну заготівлю, змішайте цедру апельсина та цукор у співвідношенні 1 до 2. Відміряти необхідну кількість продуктів найзручніше за допомогою ложки, чайної чи столової. Наповніть баночку та закрийте щільною кришкою, щоб не було доступу до кисню та поставте її на полицю холодильника.
Як висушити шкірку апельсина?
Зараз зима — сприятливий сезон заготівлі апельсинових шкірок Важливо добре висушити їх: в духовці, в сушарці чи біля батареї. Зберігати краще в скляній банці або картонній коробці. Не буде гріха, якщо добавити до апельсинових шкірки мандарина, лимона, грейпфрута — вони теж стануть в пригоді в саду і на городі.
Як зберігати цедру?
Як правильно зберігати цедру лимона? Існує лише два правильних і точно надійних способи зберігання: сушка і заморожування. Для цього вам просто потрібно зрізати цедру і розкласти її на папері.
Апельсинова цедра: як зробити в домашніх умовах | EDIM
Що це таке? Напевно всі знають, який яскраво-сонячний колір апельсина, холодний жовтий у лимона і … У нагоді може апельсинова цедра і для тесту. Як зробити …