Сік перемішати з цукром і кислотою, вилити в каструлю, довести до кипіння і обов'язково зняти піну. Закипілий сік вилити в стерилізовану банку з апельсинами і закрити прокип'яченою кришкою. Перевернути банку верх дном і зберігати до охолодження.7 квіт. 2021 р.
Як закривати березовий сік в банки?
- Свіжий березовий сік процідіть через марлю і налите у скляну банку.
- Додайте у сік цукор і перемішайте, щоб він розчинився. Потім закиньте порізаний часточками лимон та ізюм.
- Щільно закрийте банку і поставте у холод на 3 тижні.
Кеш
Як закривати березовий сік з ізюмом?
Кинути в сік промитий ізюм, вимкнути вогонь, накрити кришкою і залишити до повного охолодження. Охолоджену рідину розлити по стерильним скляним пляшкам разом з сухофруктами, тісно закупорити і прибрати в темне, холодне місце (льох або холодильник). Через 14 днів напій абсолютно готовий до вживання.
Як закрити березовий сік з ківі?
Сік з апельсином, лимоном та ківі
- Необхідно 3 літри соку, 1 склянка цукру, ¼ ч. л. лимонної кислоти та скибочки ківі, лимона та апельсина.
- Березовий сік доведіть до кипіння та додайте в нього цукор і лимонну кислоту.
- На дно банки покладіть кружечки лимона, ківі та апельсина. Залийте сумішшю та закатайте.
Як закривати березовий сік у банки: 7 рецептів на зиму
Як правильно заготовити березовий сік на зиму; Закриваємо березовий сік – ТОП-7 рецептів; Класичний рецепт березового соку з лимонною кислотою; Березовий сік з апельсином та лимоном на зиму