Спочатку голівки часнику потрібно висушити, потім скласти часник до паперових мішечків і пересипати цибулевим лушпинням або сіллю. Зберігати окремо від овочів.
Як правильно зберігати часник на зиму?
Тару з часником краще розташувати на дверцятах холодильника. У холодильнику чи в морозилці також можна зберігати почищені зубчики часнику, залиті олією. Зубчики вкладають у стерилізовані банки, заливають олією так, щоб вона повністю покривала часник, і щільно закривають кришкою.
Як зберегти мелений часник в домашніх умовах?
Часник можна зберігати в холодильнику протягом 2-3 місяців. Довше він не буде там зберігатися у зв'язку з підвищеною вологістю. Псування зубчиків запобіжить сіль або цибулиння, якім пересипають головки. Тару з часником краще розташувати на дверцятах холодильника. Кеш
Як зберегти молодий часник на зиму?
Перший спосіб – цілі неочищені зубчики загорніть в плівку або фольгу і покладіть їх у морозилку. Другий – зубчики часнику очистіть, їх можна порізати або перемолоти, далі загорніть у надійний матеріал чи в пакет і покладіть в морозильну камеру.
Як зберігати часник на зиму: 17 способів в домашніх умовах
Оптимальна температура зберігання зимового часнику – від -2°С до +4°С градусів при вологості повітря 60-80%, а літній витримує температуру до +20°С градусів при вологості 50-70%. У ящиках, контейнерах чи кошиках або мішках …