Чим у Веганстві замінити яйце?
Також замість одного банана можна використати 3 ст. ложки яблучного пюре. У несолодких стравах для зв'язування компонентів між собою яйце може замінити одна столова ложка картопляного чи кукурудзяного крохмалю чи ложка манної крупи. У деяких випадках використовують вівсяні пластівці: замочують 2 ст. Збережена копія
Чим можна замінити одне яйце?
Дві столові ложки пластівців замінять одне яйце. Картопляний або кукурудзяний крохмаль також може замінити яйця. Одна столова ложка крохмалю розмішана у двох столових ложках води утворює клейстер, який виконає функцію яєць та перетворить складові на однорідну масу.